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ココナッツミルクあん入りマドレーヌ

2009.03.29 06:11|未分類(旧ブログの記事)
今日の天気は曇り
チャイハネ開催できそうで、ホッとしました

昨夜、夕食後マドレーヌを作りました
卵割りはは〜ちゃん担当。
殻をひとかけらも入れず、上手に割って混ぜてくれました。

  

材料を混ぜてアルミカップに流し込み、ココナッツミルクあんを乗せてオーブンへ。
あんは、焼き上がると生地が膨らんで隠れてしまいます。

    

途中で焼き色を見て、オーブンの温度や時間を調整したり追加したり…。
部屋の中には甘い香りが漂って、は〜ちゃんは「食べたい」と叫んでました。



一晩冷まして、今朝ラッピングしました。
シールを貼り忘れたので、それは会場で陳列する時貼る予定

    
『チャイハネ』は、10時スタートです
場所等詳しい事は、フェイチュイさんのHPでチェックしてみて下さい
たくさんの方のご来店、心よりお待ちしてま〜す
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高知県在住。
3人の子どもと毎日楽しく格闘しています。
いとことのソーイングユニット『emi*na』として、こそっと活動中。

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