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白玉だんご 黒蜜&きな粉+アイス

2010.07.07 00:47|未分類(旧ブログの記事)
昨日は何にもする気になれず、動き始めたのはお昼過ぎてからでした
水曜日はお弁当Dayなので、食材を買いにイオン&サンシャインベルティスへ

    

野菜を買いたい時は、最近サンシャインをよく利用します。
特にベルティスは地元の野菜コーナーが充実してるので、好きなんです
昨日もたくさんの色とりどりの夏野菜が並んでて、買ったのはこちら。
とうもろこし、カラーピーマン、枝豆、ミニトマト…、どれも100円〜100ちょっとという買いやすい値段です。
それと、は〜ちゃんと作る為の団子の材料なども購入。
隣のイオンでも少し買い物したのですが、アメリカ直輸入の大きなダウニーがたくさん並んでて、つい買ってしまいました
梅雨のこの時期、部屋干しすると匂いが気になりますよね
これで部屋干ししてても、部屋の中が良い香りになりそうです

お迎えの後、母に渡すものがあったので実家へ寄りました。
その途中で、アトラクトに寄っててんとうむしの傘を購入
早速見せびらかして喜んでいました

    

畑の芋は、ぐんぐん成長しています。
ほったらかし農園の片隅では、今パイナップルリリーが満開
数年前から植えっぱなしなので、勝手に増殖しています。
用事を済ませて自宅に戻って荷物の片付けや着替えたりしてると、2人が傘をさして遊んでいました。



2人を遊ばせながら、急いで夕食の準備
昨日の夕食は…、
 ・焼きつくね ポン酢かけ カラーピーマン添え
 ・キュウリとエノキとしらすの酢の物
 ・冷たいグリーンピースポタージュ
 ・ゆかりごはん         でした。

2人ともいっぱい食べてくれたました
食欲旺盛なだいくんは、は〜ちゃんの1.5倍の量を2/3程の時間で食べてしまいます
もともと食べる量が多くないは〜ちゃんは、子どもの頃の私に似て食べるのに時間がかかってしまいます。
いつみてもポッコリお腹のだいくん…、メタボな体型にならないかちょっと心配です

食後、は〜ちゃんお待ちかねのだんご作り。

    

白玉粉をコネコネして茹でて冷ませば、あっという間に出来上がり
バニラアイスを添えて、きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただきました。
もちもちだんごと冷たいアイスと甘い黒蜜&きな粉の素敵なハーモ二ー
あっという間にみんなで食べてしまいました

サンシャインで買った、はごろもフーズのレトルトのぜんざい。
製氷機などの容器に入れて凍らせるだけで、小豆のアイスができるようです
保冷剤代わりに、これを凍らせたものと小さめ白玉団子を作ってお弁当のデザートに持たせようと思っています
今からお弁当作りの用意をして、もう一度布団に入ります
では…


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高知県在住。
3人の子どもと毎日楽しく格闘しています。
いとことのソーイングユニット『emi*na』として、こそっと活動中。

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